Em uma bacia coloque o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a manteiga e o fermento.
Bata bem com a mão.
Coloque um pouco de farinha até o ponto de mingau.
Complete com farinha, a massa não deve ficar dura.
Molde os pães, coloque em assadira e deixe crescer.
Pincele com gema e leve ao forno regular.
Asse até os pães crescerem e ficarem dourados.