Descascar as bananas e cortá-las em rodelas.
Bater as bananas no liquidificador.
Derreter o açúcar em uma panela, até ficar moreninho.
Despejar as bananas batidas e a canela no açucar derretido e deixar dar ponto, aparecendo o fundo da panela.
Deixar esfriar e pronto.
Esta pronto para passar em pão ou torradas.
Bom apetite!