Limpe e tempere as sardinhas com sal e limão.
Misture os temperos e intercale na panela de pressão temperos e sardinhas.
Coloque o azeite, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 a 35 minutos.
Pode acrescentar molho de tomate se desejar.
Servir com pão ou arroz branco com salada de alface.