No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
Coloque a mistura batida em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, misturando até não grudar mais nas mãos.
Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente, aos poucos, por 10 minutos ou até dourar levemente.
Retire do fogo, escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados.
Sirva.
Dica: Se preferir, polvilhe as bolinhas com chocolate em pó, a bolinha de banana é perfeita para ser servida no chá da tarde.
Bom apetite.