Cozinhe em uma panela, com água e sal, as batatas.
Após, corte as batatas em lascas e as espalhe numa assadeira untada com manteiga.
Jogue por cima das batatas o leite, o creme de leite, o azeite, a pimenta-do-reino, o sal e o queijo parmesão ralado.
Leve a assadeira ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Sirva quente.