Deixe o arroz de molho em água por 1 hora.
Leve ao fogo baixo com a água do molho em uma panela de pressão por 3 minutos depois que começar a chiar.
Retire a panela do fogo, deixe esfriar, retire a pressão e acrescente os demais ingredientes, misturando bem.
Volte ao fogo, sem tampar a panela, até engrossar.
Polvilhe com canela e sirva em seguida.
Bom apetite.