Name: Mandioca com leite de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca descascada; 1 pitada de sal; 400 g mussarela; 400 g presunto; 500 g de carne moída; 2 pimentas de cheiro; 200 ml de leite de coco; Orégano a gosto

Mandioca com leite de coco

Por charleston mayer meireles

45 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de mandioca descascada
1 pitada de sal
400 g mussarela
400 g presunto
500 g de carne moída
2 pimentas de cheiro
200 ml de leite de coco
Orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a mandioca para cozinhar com a pitada de sal.

Passo 2 :

Coloque a carne moída com pimenta de cheiro para cozinhar.

Passo 3 :

Após a mandioca cozinhar, coloque em uma travessa de vidro uma camada de mandioca, em seguida uma camada de carne moída cozida, uma camada de presunto e outra de mussarela.