Em uma tigela, coloque os flocos de milho, o coco, o açúcar, as nozes, a manteiga e misture.
Espalhe parte dessa mistura no fundo de uma fôrma, pressionando ligeiramente.
Cubra com o sorvete e com o restante da mistura.
Leve ao congelador por 4 horas.
Retire, corte em barras, decore com a cobertura de morango e sirva em seguida.
Dica: Se preferir, substitua o sorvete de creme por sorvete de chocolate e a cobertura sabor morango por chocolate meio-amargo derretido.
Bom apetite.