Misture no liquidificador o abacate, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, deixe reservado.
Dissolva a gelatina em 40 ml de água morna.
Misture aos demais ingredientes do liquidificador e bata por 3 minutos até formar um creme.
Unte uma forma de furo no meio com um pouco de óleo.
Despeje um pouco do conteúdo do liquidificador.
Coloque a farinha de tapioca e o doce de leite e cubra com o restante do creme.
Leve para o congelador por 2 horas, desenforme, corte e sirva uma verdadeira delicia do Pará.