Em uma panela, leve os ingredientes ao fogo médio e cozinhe até amolecer as maçãs. Deixe esfriar e reserve.
Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno.
Junte os ovos batidos, o leite condensado, o óleo e o sal misturando bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, xícara por xícara, amassando bem até a massa soltar das mãos.
Abra a massa com um rolo formando pequenos retângulos. Coloque uma porção do recheio e enrole os pãezinhos. Eu fiz no formato de retângulo mesmo e fechei bem as pontas.
Coloque em uma assadeira levemente untada e deixe os pães crescer até dobrar de volume, mais ou menos por 1 hora. Leve ao forno preaquecido (180ºC ) por em média 30 minutos.
Junte todos os ingredientes em um panela e leve ao fogo baixo mexendo até começar a engrossar.
Sirva o creme sobre os pães já assados.
Sugestão: Se preferir, pode abrir a massa em um retângulo grande, colocar o recheio e fechar como rocambole. Depois corte em fatias do tamanha de um dedo e leve para assar. O recheio também poder ser de banana com canela, doce de leite com coco. É uma massa bem versátil.