Name: Creme de mandioca com mortadela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola; 1 dente de alho; 3 tomates médios; 300 g de mortadela; Sal, orégano, cheiro verde a gosto; 1 kg de mandioca; 5 colheres de sopa de margarina; 1 caixa de creme de leite

Creme de mandioca com mortadela

Por Néia

30 min

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de margarina
1 cebola
1 dente de alho
3 tomates médios
300 g de mortadela
Sal, orégano, cheiro verde a gosto

Creme

1 kg de mandioca
5 colheres de sopa de margarina
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Recheio:

Coloque a margarina em uma panela, após adicione junto alho, cebola, tomate picado, orégano, mortadela, deixe fritar por alguns minutos e reserve.

Passo 2 : Creme:

Cozinhe a mandioca, após cozida amasse como um purê, em uma panela coloque a margarina em seguida acrescente a mandioca que foi amassada, creme de leite e deixe cozinhar por alguns minutos, reserve.