Descasque a abóbora e cozinhe bem, bata no liquidificador e reserve.
Frite o bacon bem e adicione a cebola, o alho e o sal.
Coloque a abóbora já batida e deixe ferver até engrossar um pouco.
Coloque o cheiro verde e bom apetite.
Torradas para acompanhar se preferir.