Esfarele a linguiça.
Em uma frigideira coloque, o bacon e a linguica para fritar.
Quando estiver quase no ponto desejado acrescente a cebola, a calabresa, o tomate cortado em cubos e frite tudo.
Quando estiver bom, retire o excesso de gordura e reserve.
Conte a banana em cubos e as coloque para fritar.
Misture todos os ingredientes, o cuscuz, a banana e os fritos e o sal, em um recipiente e misture tudo e sirva.