Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
Depois coloque uma panela e leve ao fogo até forma um creme mexendo sempre, deixe esfriar.
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata na batedeira por 5 minutos.
Coloque em uma forma de pudim com a calda e leve ao congelamento.
Misture o chocolate com o leite de leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda depois espalhe no fundo de uma fôrma de pudim.