Pão de fubá
Por sirlei torres

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Reserve 1/2 xícara de leite para bater a cebola e o alho no liquidificador.

Passo 2 :

Misturar o fermento com o açúcar e o leite morno, óleo, o fubá e mexer.

Passo 3 :

Acrescente o sal a cebola e o alho triturado e a salsinha, colocando farinha até o ponto de a massa ficar desgrudando das mãos.

Passo 4 :

Deixe a massa descansar até dobrar de volume.

Passo 5 :

Assar em forno preaquecido a 180°C.

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