Bata no liquidificador os ovos, a margarina, a farinha de trigo e o leite, em seguida adicione o açúcar e 2 xícaras de chá de mandioca.
Feito isso, despeje a mistura em um recipiente e acrescente o restante da mandioca, o queijo meio cura, o coco ralado e o fermento em pó, mexendo bem.
Por fim, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito saia limpo.