Bata as gemas, o açúcar, a margarina até a massa ficar branca. Depois acrescente o leite de coco, a farinha, o leite de vaca e depois as claras em neve e por ultimo o pó Royal. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Quanto tirar do forno anda quente, fure o bolo regue com leite condensando e acrescente coco.