Preaqueça o forno em 180ᴼC.
Ferva o leite e o óleo.
Em uma vasilha grande coloque o polvilho e o sal.
Misture o leite e o óleo fervido no polvilho com auxílio de uma colher grande.
Acrescente os ovos, o queijo e amasse bem, até dar o ponto de enrolar, a massa fica lisa.
Agora faça as bolinhas, coloque em uma fôrma forrada com papel vegetal (se quiser) e leve ao forno em 180ᴼC, até dourar um pouco.