Pique o bacon, a calabresa e o bife em pedaços pequeninos.
Leve ao fogo juntamente com o fio de óleo até que fiquem fritinhos, acresente o alho amassado.
Lave o arroz deixe escorrer bem e june-o a panela mexendo para que não grude no fundo, em seguida coloque o sazón e o sal.
Coloque água até cobrir o arroz.
Quando secar a água coloque mais 1/2 copo de água e deixe secar.
Bom apetite.