Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter um creme bem homogêneo.
Passe pela peneira, depois coloque em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.
Junte o queijo e sirva a seguir.
Dica: No momento que for servir, coloque um pouco de salsinha e cebolinha verde picada sobre o prato.