Cozinhe o macarrão e reserve.
Em um refratário médio misture bem o creme de leite, dois ovos e sal, até formar um creme. Junte o macarrão cozido.
Faça rolinhos com o queijo muzzarela e pique até formar diversas tirinhas.
Misture bem as tirinhas de queijo junto ao macarrão com cerme e leve tudo ao forno médio até gratinar (por cerca de 15 ou 20 minutos).
Retirar do forno e cobrir com molho de tomate bem quente e queijo parmesão ralado.