Misture todos os ingredientes secos, acrescente o óleo e o ovo.
Coloque aos poucos o leite e a água, até a massa ficar mole.
Sove até que ela solte das mãos, abra a massa, acerte as bordas e recheie com requeijão (fica mais úmido), presunto, queijo, tomate e cebola temperados com cebolinha e sal.
Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
O tempo de forno fica entre 40 minutos e 1 hora.