Pique os legumes e cozinhe-os no vapor (al dente) e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, óleo ou requeijão, o tablete de caldo de legumes e a metade do queijo parmesão
Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Dissolva a colher de fermento em 1/2 xícara de leite e acrescente suavemente à massa batida.
Acrescente os legumes, milho, ervilha,e a cebola picada
Coloque num tabuleiro médio untadocom com óleo e espalhe o restante do parmezon sobre a massa.
Assar em forno pré-aquecido em temperatura máxima durante 15 a 20 minutos.