Geladão de abacaxi
Por elaine bertagnoli pedroso

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Picar o abacaxi retirando o miolo, levar para ferver junto com a água e o açúcar, contar 15 minutos a partir da fervura.

Passo 2 :

Tirar do fogo, acrescentar as gelatinas, mexer bem para que as mesmas dissolvam por completo, em seguida colocar o creme de leite, misturando bem.

Passo 3 :

Leve para gelar e de vez em quando mexer o geladão, para que a gelatina não separe do creme de leite.

Passo 4 :

Se preferir pode deixar sem mexer que fica bom do mesmo jeito.

Passo 5 :

Sirva bem gelado.

Passo 6 :

Obs: Não é necessário preparar a gelatina antes, é só tirar da embalagem e misturar como foi mencionado.

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