Em uma frigideira coloque o azeite e doure a cebola.
Reserve.
Em um recipiente coloque a carne, o leite, o pão de forma, o ovo e misture bem.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Abra a massa com o auxílio de um filme plástico e coloque as camadas de cebola, presunto, o queijo, o tomate,o palmito e por fim o orégano.
Leve para assar por 20 minutos em forno médio, até dourar.