No começo misture tudo com um garfo, depois pode colocar a mão na massa (untar a mão).
Como já colocamos manteiga na massa não precisa untar a fôrma.
Coloque na forma e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Bata todos os ingredientes do merengue na batedeira.
Retire a massa do forno, desenforme (se necessário).
Coloque o recheio (não coloque até em cima) e depois o merengue.
Leve à geladeira por 4 horas (ou ate endurecer o merengue).