Retire a polpa do maracujá e bata no liquidificador (pulsar) com um copo (americano) de água, coe e reserve o líquido.
Hidratar a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve.
Coloque no liquidificador o leite condensado.
O creme de leite, o suco de maracujá, bata bem e com o liquidificador ligado coloque a gelatina hidratada, despejar a mistura em uma vasilha, misturar sem bater as claras batidas em neve (firme).
Levar para gelar durante mais ou menos 1 hora.
O mousse fica aerado e delicioso.