Coloque em uma panela grande o arroz, a água, o litro de leite, deixe cozinhar em fogo lento.
Quando sentir que o arroz está cozido, coloque o leite condensado, mexendo de vez em quando.
Em outra vasilha bata as gemas com açúcar, como gemada.
Acrescente o creme de leite a ela.
Quando estiver pronto o arroz, engrossadinho, retire do fogo colocando a mistura da gemada com creme de leite.
Deixe esfriar fora da geladeira, sé depois coloque na geladeira.
Fica uma delícia e cremosa.
Se preferir coloque canela em pó.
Dependendo das cremeiras rende mais.