No liquidificador bata o óleo, o arroz cozido (só com água), o leite, o fermento, os ovos, a farinha de arroz e o queijo.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 220°C por 30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. Misture os ingredientes da cobertura e coloque sobre a massa.
Leve novamente ao forno, até aquecer o queijo e derreter.