Bolo de mandioca crua

Ingredientes (20 porções)

• 2 pratos de mandioca crua ralada
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

Calda

• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícxara de chá de água

Modo de preparo