Corte 4 linhas em cada lado da anchova, passe sabor ami dentro desses cortes e dentro dela, jogue limão em cima e deixe o tempero pegar.
Pegue uma forma preencha o fundo com rodelas de cebola.
Coloque as rodelas de batatas em cima e depois jogue um pouco do azeite e coloque a anchova.
Jogue o resto do azeite em cima.
Leve para assar.
Bom apetite!