Em uma tigela, misture bem o leite moça com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento em pó.
Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e achate-as ligeiramente com o auxílio de um garfo. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.