Triture as avelãs e depois leve ao forno para torrar 5 minutos e reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado dissolva a farinha de trigo.
Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro firme.
Desligue o fogo e misture as avelãs na massa, deixe esfriar e enrole as bolinhas e passe em um granulado da sua preferência.
Pode também ralar chocolate ao leite e passar as bolinhas e colocar em cima de cada uma 1 avelã inteira.