Tempere o frango com sal, limão e alho e reserve.
Bata o miolo do pão no liquidificador até virar uma farofa (não deixe muito fininha).
Refogue o miolo do pão com a margarina, o alho, a cebolinha, a salsa, o orégano e o sal até ficar bem temperado.
Em uma frigideira, passe bem margarina nela toda, arrume os filés de frango, coloque a farofa por cima e polvilhe queijo ralado.
Leve ao fogo baixo por mais ou menos 10 minutos ou até os filés ficarem assados por baixo.