Pre-aquecer o forno a 180ºC.
Untar uma forma retangular.
Bater no liquidificador os ovos com uma pitada de sal.
Acrescentar as bananas e o oleo e bater bem.
Em uma tigela, colocar o restante dos ingredientes secos.
Por cima, a mistura cremosa do liquidificador e misturar tudo muito bem.
Colocar o bolo na forma.
Levar ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Preparar em um recipiente um pouco de acucar e canela para polvilhar em cima do bolo ainda quente.