Para cozinhar a abóbora corte-a em cubos grandes e leve-a ao forno, em assadeira forrada com papel manteiga.
Dessa maneira a abóbora fica cozida, sem encharcar de água!
Dissolva o fermento no açúcar.
Faça uma "esponja", adicionando à mistura anterior ¼ de xícara de leite e 50 g de farinha de trigo.
Espere fermentar por 20 minutos.
Em uma bacia, misture a abóbora, o leite, margarina, ovo e sal.
Mmexa bem e coloque a esponja.
vá acrescentando a farinha aos poucos, até formar uma massa macia.
deixe crescer até dobrar de volume.
modele os pães, pincele com gema e deixe crescer novamente.
leve para assar em forno pré-aquecido a 180 º c até dourar.
dicas: