Pavê de Leite
Por Michelle

Ingredientes (15 porções)

Creme Branco

Creme Preto

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Creme Branco (1ª camada):

Leve ao fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre. Quando ferver, desligue o fogo e despeje em um refratário.

Passo 2 :

Sobrepor as bolachas ao creme branco e reserve (2ª camada).

Passo 3 : Creme Preto (3ª camada):

Leve ao fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre. Quando ferver, desligue o fogo e despeje sobre a 2ª camada.

Passo 4 : Cobertura (4ª camada):

Bata as claras em neve, adicione 1 pitada de sal e o creme de leite sem soro sem mexer muito, até se misturarem e despeje sobre a 3ª camada.

Passo 5 :

Deixe em geladeira por aproximadamente 3 horas.

Passo 6 :

Sirva e delicie!

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