Em uma vazilha adicione o trigo, ovo 2 colheres de margarina, todo o cheiro verde picado juntamente com a carne moída, misture tudo.
Adicione 1/2 xícara de água, deixe a massa ficar como se fosse um massa para acarajé.
Com uma colher de pau faça bolinhos e frite no óleo quente, colocando em cima de um papel toalha para escorrer o excesso do óleo.
Depois de fritos, polvilhe com açúcar e canela.