Tempere a bisteca com o alho, sal, cominho e a páprica.
Deixe tomar sabor por alguns minutos.
Coloque a bisteca temperada em um refratário com o óleo.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel alumínio, coloque novamente no forno por mais 15 minutos para dourar.
Bom apetite!