Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento.
Acrescente a margarina e os ovos inteiros.
Trabalhe bem a massa até ficar homogênea.
Junte a essência de baunilha e as gotas de chocolate.
Com auxílio de uma colher de sopa, pressione a massa formando bolinhas.
Distribua as bolinhas de massa numa assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço com cerca de 3 cm entre elas.
Achate as bolinhas suavemente.
Leve ao forno médio (180° graus), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície.
Retire do forno e espere esfriar.