Name: Pavê de bis de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito champagne; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vasia para medir); 2 gemas; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 lata de creme de leite; 2 pacote de chocolate bis de limão; 200 g de chocolate ao leite picado; Chocolate branco para decorar

Pavê de bis de limão

Foto : Bruna Souza

Por Bruna Souza

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de biscoito champagne
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vasia para medir)
2 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
2 pacote de chocolate bis de limão
200 g de chocolate ao leite picado
Chocolate branco para decorar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador, o leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência até homogeneizar.

Passo 2 :

Coloque em uma panela e leve ao fogo médio e mexa até engrossar.

Passo 3 :

Tire do fogo e misture o creme de leite. Separe a metade do creme e misture o chocolate ao leite no restante do creme ainda quente até derreter.

Passo 4 :

Em um refratário de tamanho médio intercale biscoito champagne molhado no leite, creme branco, bis de limão e por último o creme de chocolate, o chocolate branco pode ser ralado por cima.