Refogue o peito em uma panela com uma colher de óleo (azeite).
Desfia o peito e frita em uma panela com a cebola picada e o caldo.
Após acrescente o molho de tomate e faça bastante molho.
Coloque sal o molho a gosto.
Acrescente o milho verde juntamente com a sua calda.
Deixe ferver por aproximadamente cinco minutos e engrosse o molho com a maisena.
Após acrescente ao molho uma lata de ervilha sem a calda.
E por último acrescente ao molho uma lata de creme de leite.
Em um recipiente (tigela) acrescente um pouco de molho, posteriormente uma camada de bolacha de água e sal, molho com o peito, queijo, assim sucessivamente até completar o recipiente.
Por último sempre uma camada de molho ou queijo e salpique com órégano se quiser.