Ferva as 4 salsichas e deixe esfriar.
Coloque no liquidificador os ovos, leite e óleo e bata por 1 minuto, depois coloque o queijo ralado, a sopa de cebola e o fermento, bata mais um pouco e por último a farinha e bata até misturar bem.
Divida as salsichas em 3 partes e coloque cada parte no meio de uma forma de cupcake.
Cubra com a massa até o meio da forma, fazendo com que a salsicha fique no meio e leve ao forno médio/alto por 25 minutos.
Cozinhe as batatas bem moles e amasse bem com o garfo ou espremedor de batatas.
Na panela derreta a manteiga e doure o dente de alho, coloque as batatas amassadas e coloque o leite até formar a consistência de purê.
Retire as forminhas do forno e cubra de uma maneira decorativa com o purê e gotas de mostarda e catchup.
Essa receita rende umas 10 forminhas.