Cozinhe o macarrão e reserve.
Pique previamente o queijo prato e o presunto.
Pique a cebola e leve ao fogo com o óleo para refogar.
Depois de refogada, coloque o queijo e o leite, mexa até dissolver o queijo por completo.
Coloque o caldo de galinha e a maisena (diluída em um pouquinho de água para não empelotar) para engrossar.
Junte o presunto e a lata de ervilhas já escorridas.
Coloque o macarrão em uma travessa e despeje o molho por cima.