Peito de frango empanado com batatinha frita
Por PAMMELLA STAROPOLI

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortar os filés de frango ao meio.

Passo 2 :

Amassar as batinhas para formar uma farinha mais grossa.

Passo 3 :

Empanar o frango com a farinha de batatinha duas vezes de cada lado, apertando bem o frango contra a batatinha para grudar.

Passo 4 :

Assar em forno ventilado a 180º por mais ou menos 10 minutos.

Passo 5 :

Colocar uma pitadinha de sal sobre o frango ja assado.

Passo 6 :

Servir com salada verde.

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