Em uma panela refogue o frango com o tempero de sua preferência.
Em outra panela, coloque o leite com o tempero de sua preferência e deixe ferver. Depois acrescente a maisena e mexa em fogo brando até engrossar. Este será o molho branco.
Misture o creme de cebola com o creme de leite e 1 colher de maisena.
Em uma bandeja coloque uma camada de pão.
Depois coloque o frango.
Outra camada de pão
Depois a camada de ameixa
Vá intercalando os recheios com o pão.
A camada de cima devera ser de pão.
Cubra o pão com maionese.
Dica: se achar o pão um pouco duro, molhe-o levemente com quaraná em todas as camadas.