Em uma tigela misture todos os ingredientes e amasse.
A massa vai ficar mais macia do que a de uma massa de pão.
Caso ficar muito mole é só acrescentar mais trigo.
Para fazer o pastel ele vai ser pequeno.
Vai abrindo a massa e fazendo.
A massa não é fina é menos um pouco que a largura de um dedo.
Após ter aberto e recheado feche e pincele com um pouquinho de óleo em cima e coloque em uma forma untada com óleo.
Recheio é de sua preferência.