Em uma panela com um fio óleo coloque a cebola, o alho, a salsa, o pimentão e deixe dourar bem no fogo.
Em seguida coloque a carne moída, misture bem até que a carne esteja bem.
Tampe e deixe em fogo baixo.
Mexa de vez em quando.
Quando a carne moída estiver bem soltinha coloque o sal e por fim a azeitona e o molho. Reserve.
Pegue a massa de lasanha, a mussarela e o presunto, coloque a massa depois o presunto, em cima o queijo, enrole a massa como se fosse fazer um rocambole.
Corte em cubinhos.
Em um refratário ou forma coloque um pouco de molho,em seguida coloque os cubinhos depois o molho novamente até que acabe a massa.
Por fim polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.