Vinagrete para feijoada para 60 pessoas
Por Alessandra Peres Moreno Mendes

Ingredientes (60 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem os tomates, cebola, coentro.

Passo 2 :

Pique tudo bem picadinho. Coloque o vinagre, sal e óleo.

Passo 3 :

Se for fazer de véspera só pique e deixe na geladeira, só coloque o vinagre, sal e óleo na hora de servir.

Passo 4 :

Para não ficar muito forte coloque 1 parte de vinagre para 1 de água. O vinagre fica a gosto e critério de cada um.

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