Misture tudo colocando a farinha aos poucos.
Reserve 3 colheres da farinha de trigo para abrir a massa.
Misture bem com a mão até que a massa esteja firme e não grude na mão.
Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em 6 pedaços e abra com o rolo.
Quem gostar da massa mais grossa divida apenas em 5 pedaços.
Espalhe as 3 colheres da farinha de trigo sobre a mesa e abra com a ajuda do rolo.
Coloque na forma e deixe descançar por mais 20 minutos (a massa vai crescer mais).
Agora o recheio fica por sua conta.